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Rubrik: Forum
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Publiziert: 04.03.2002 12:00

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Was die lernende Elite alles wegwirft!

Von Bernd Wüthrich

Ich möchte fragen, wem es möglich ist, eine (meist mehr als) 300gramm schwere Mittagsportion plus Salat für CHF 5.50 zuzubereiten?? (Ohne Betriebs- und Personalkosten versteht sich!)

Ich schäme mich oft für den Unmut über die ETH Mensa meiner Mitstudenten!

Besonders das leidige Thema Menge: "Es gibt weitere Mängel: Über die Hälfte der Kunden hört man "eine grosse Portion bitte" sagen, was bestätigt, dass die servierten Portionen oft zu klein sind." (Nicolas Stalder)

Ich konnte einmal für einen kleinen Augenblick hinter die Kulissen schauen: GRAUENHAFT: Was die lernende Elite alles wegwirft! Man sollte sich soviel schöpfen lassen, wie man auch essen kann!

Ich möchte meiner Zufriedenheit Ausdruck geben und dem ganzen Polyterrasse und Clausius Team herzlich danken für Freundlichkeit und Qualität.





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